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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par beaver Ven 2 Avr 2021 - 16:04
Bruno moi je filtre a la sortie de l'evapo il est presque en sirop et quand je le finis sur le brûleur il est plus facile a passéBruno Dostie a écrit:Moi j'ai de la difficulté a couler 2 gallons en une seule fois ..... je dois remplacer les filtres 2 ou 3 fois !
Es ce que vous ajoutez une poudre de filtration ??
Merci
Bruno
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Polo Ven 2 Avr 2021 - 17:18
Non aucune poudre, mais le fait que je filtre à la sortie de l évaporateur ca enlevé beaucoup de rache. A la sortie de l évaporateur je me sers d un pré filtre (tuque), j ai coupé le fond d une chaudière d eau d érable que je mets dans ma chaudière à lait. C est vraiment un charme.Bruno Dostie a écrit:Moi j'ai de la difficulté a couler 2 gallons en une seule fois ..... je dois remplacer les filtres 2 ou 3 fois !
Es ce que vous ajoutez une poudre de filtration ??
Merci
Bruno
Polo- Messages : 192
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Polo Ven 2 Avr 2021 - 17:21
Goudrelle a écrit:Beau système , Polo !!
Semblable au mien
Ca va super bien ces petits systèmes, une fois que tu connais, les tuques prennent le bord...
C est sûre qu il ressemble au tien, je ne le cache pas j ai copié sur toi. Un gros merci Goudrelle
Polo- Messages : 192
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Goudrelle Ven 2 Avr 2021 - 17:41
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par beaver Mer 12 Jan 2022 - 9:33
https://youtu.be/Mr5NKygW7gA
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Goudrelle Mer 12 Jan 2022 - 9:59
Ca m'a l'air bien fait !!
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Re: filtration sous vide.
par Jean Laramee Mer 12 Jan 2022 - 10:51
C'est vrai que c'est bien fait. Par contre il y a deux points negatifs. Le prix qui est probablement assez elevé et le nettoyage assez compliqué.L'an dernier j'en ai fabriqué un avec une chaudiere de trayeuse De Laval ,un couloir a lait, et une Shop Vac.Je peux filtrer au maximum 3 gallons Pour moi c'est assez car a la sortie de l'evaporateur je coule 2 gallons a 2 1/2.Je le coule a nouveau a la sortie du poele a gaz et je le canne aussitot .C'est facile a nettoyer et ce n'est pas dispendieux. Salut Jean L.
Jean Laramee- Messages : 460
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Goudrelle Mer 12 Jan 2022 - 11:15
En fait, le smoky lake est un bain marie avec filtre vacuum, ils ont deux choix de chauffage, électrique ou propane.....Le 16x16 au complet et électrique est 927 dollars US, propane il est 888 dollars US
Le 12x12 est moins cher.....
On parle ici de 1200 dollars canadien plus les douane/tax assise, plus le transport !!!!!!!
Au dessus de 1600 dollars canadien.
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par vmax207 Mar 5 Avr 2022 - 9:05
bonjours tout le monde avec une filtration sous vide quel serait le vacuum le plus économique qui ferait la job mais qui aurais un vacuum supérieur a une shop vac.
je n'ai pas de vacuum a l'intérieur de la cabane
merci
je n'ai pas de vacuum a l'intérieur de la cabane
merci
vmax207- Messages : 11
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Goudrelle Mar 5 Avr 2022 - 9:16
vmax207 a écrit:bonjours tout le monde avec une filtration sous vide quel serait le vacuum le plus économique qui ferait la job mais qui aurais un vacuum supérieur a une shop vac.
je n'ai pas de vacuum a l'intérieur de la cabane
merci
Un réservoir a vacuum construit a partir d'un compresseur de frigidaire, ce réservoir de vide pourrait avoir suffisamment de vide pour suffire ta presse a sirop ? C'est une idée comme ca....
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par boouts61 Jeu 7 Avr 2022 - 12:25
j'ai acheté une presse CDL 9" et le propriétaire d'avant ne sais pas si ses filtres sont des 1 ou 5 microns. y as tu moyen de le savoir?
boouts61- Messages : 705
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Goudrelle Jeu 7 Avr 2022 - 13:40
boouts61 a écrit:j'ai acheté une presse CDL 9" et le propriétaire d'avant ne sais pas si ses filtres sont des 1 ou 5 microns. y as tu moyen de le savoir?
A l'oeil pas vraiment, mais demande lui si il les as acheter chez Grenier ? Si oui, ce sont des 1 micron..Si ca vien de CDL, de grosse chance que ca soit des 5 microns
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Re: Filtration sous vide (Sirop)
par Daniel Ven 8 Avr 2022 - 7:38
L'an dernier j'ai utilisé les filtres qui sont venus avec le filtre vacuum 9 pouces de CDL. Le sirop est resté clair mais j'ai eu un petit dépôt dans le fonds de mes cans. Je me suis commandé des filtres 1 micron chez Grenier. J'espère bien ne pas avoir le même problème cette année. Cependant ça pas été facile de faire affaire avec Grenier. Plusieurs courriels, téléphone mais ils sont finalement arrivés.
Daniel- Messages : 117
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