Perte de gout avec Osmose

Salut, je m'attend d'avoir 625 entailles à la tubulure cette année et je veut mettre deux petites osmoses cdl en serie je vais bien pouvoir pogné 6 brix ( une m'apportais a 3.5 brix et si une manque je vais en avoir au moin une pour continuer a osmoser) mon évaporateur est 2 par 6 et je fini a 67 brix au propane .....pensez vous que je vais perdre la saveur ou je suis à la limite merci!!!

Non pas à ces taux la. Vous pouvez augmenter la hauteur de la panne plat(de finition) d un quart de pouce, mais avant de le faire, continuez comme d habitude, vous verrez par vous même le gout à 6 brix.

Mais moi ma question est pourquoi 2 osmose pour monter à 6 brix ? si vous laissez barboter vous pouvez monter à 6 avec une seul. A 2 machine pas sur que vous aller monter à 6 direct.

Pour les grosses membranes de 8", la première membrane peux se faire de 2 à 8 brix et la deuxième membrane ou poteau, l eau monte pas à 16. Le brix ce situera plus vers 12-13 lorsque l eau débute à 1.5-2

Même avec de grosse membranes de 8" si on a juste 1 poteau et que la veux à 12 brix on va la barbotter.

La 2e membrane donne normalement un rendement de 50% de la première. Si vous faites 3.5 Brix avec une membrane, la 2e membrane devrait donner un petit plus que 5 brix... Pour concentrer plus, il faudra diminuer le débit d'eau...

La solution de 5/16 m'apparait plus réaliste...


Bel-La

J'ai écrit que je l'ai placerais en serie mais ma vrai première raison est que si un manque j'en est un de spare et si j'ai trop d'eau et un osmose fourni pas assez d'eau pour mon évaporateur, je peut les installés séparer pour filtré avec deux osmoses de mon gros bassin d'eau non concentré a mon petit bassin d'eau concentré qui tranfère a ma sucrerie et je voulais les essayés en série pour voir mais vous m'avez répondu a se propos merci......pour l'instant j'ai pas le moyen de m'acheté un osmose plus gros, je vend déja pas assez de sirop pour payé pour mon gas et mon propane lol

Tu peux chercher une osmose usagée style Lapierre Turbo 125 ou 250. Je monte à 10 brix en une passe. J’ai eu une osmose barboteuse style H2O et 100 GPH. Osmose avec 2 pompes les membranes se colmatent beaucoup moins.

Je comprend c juste que j ai pas l'électriciter non plus je fonctionne solaire et avec une petite géneratrice.... c est pluss grosse osmoses la demande plus de voltage et d ampérage

Christian LeBreton a écrit:Salut, je m'attend d'avoir 625 entailles à la tubulure cette année et je veut mettre deux petites osmoses cdl en serie je vais bien pouvoir pogné 6 brix  ( une m'apportais a 3.5 brix et si une manque je vais en avoir au moin une pour continuer a osmoser) mon évaporateur est 2 par 6 et je fini a 67 brix au propane .....pensez vous que  je vais perdre la saveur ou je suis à la limite merci!!!

C'est quelle grosseur que tu vises? La 3 membranes ou la nouvelle avec 2 membranes?
Avec les deux petites, tu devrais enlever à peu près 80L d'eau à l'heure (40L chaque). Avec la plus grosse, ca devrait être 100L selon leur chiffres.

Ca te prendrait au moins une grosse, parce même avec deux petites, tu vas etre juste dans les grosses coulees (10H minimum d'osmose). Une ou même deux plus grosses serait parfait, mais rendu la, tu serais presque mieux avec le Concentrateur Hobby vertical. Il fonctionne sur une génératrice et peut être laissé au gel.

IMPORTANT: Est-ce que tu vas ramener tes osmoses à la maison ou t'assurer qu'elles ne gèleront pas? Les Nano ne sont pas faites pour geler.

La nano que j ai présentement est une 3 membranes...le printemp dernier on l'apportais a la maison chaque soir...je vais voir comment la saison prochaine vas se passé...car la j ai beaucoup de projets en même temp...so je peut pu trop dépenser pour cette année je suis en train de me construire une cabane pour mon bassin et pour faire l installation de ma pompe a vacuum et osmose