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Évaporateur à haute performance - Évaporation pour une transformation de l’eau réussie - 18 déc. 15
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Évaporateur à haute performance - Évaporation pour une transformation de l’eau réussie - 18 déc. 15
Le Collectif régional en formation agricole de la Mauricie propose cette formation aux entreprises acéricoles. Elle aura lieu à Trois-Rivières.
Lieu : Pavillon St-Arnaud (Rond-point de la Couronne) 2900, Monseigneur Saint-Arnaud,T-R
Formateur : Joel Boutin
Date de début : 18 décembre 15
Horaire : 8 h 30 à 16 h 30
Places disponibles : 15
Responsable : NicoleTanguay 819 378-4033 poste 242
Détails : Objectifs:
Comprendre les principes de base du fonctionnement des divers types d'évaporateurs
Connaître les techniques qui facilite l'opération des divers types d'évaporateurs
Connaître les techniques d'entretien des casseroles durant et en fin de saison
Compétences à acquérir
Avoir les connaissances pour bien choisir son prochain évaporateur
Savoir démarrer et arrêter sans inconvénients un évaporateur
Opérer avec faciliter l'évaporateur sans craindre de brûler les casseroles
Enlever aisément les dépôts minéraux dans les casseroles Adapter la façon de bouillir en fonction de la qualité de la sève et du °Brix (%de sucre) de celle-ci
Éléments de contenu
– Les évaporateurs à l’huile performants – Les évaporateurs au bois performants – Les évaporateurs aux granules – Les évaporateurs aux copeaux – Les évaporateurs électriques – Les pannes vapeur – La concentration très élevée - 50% de plat et inverseur de pannes
Coût : • non-producteur : 130,00$/ prod. 90 $ producteur agricole
L'inscription se fait en ligne. utilisez le lien suivant: https://sapin.csriveraine.qc.ca/WebFSM/DescriptionCours.aspx?id_cours=328
Lieu : Pavillon St-Arnaud (Rond-point de la Couronne) 2900, Monseigneur Saint-Arnaud,T-R
Formateur : Joel Boutin
Date de début : 18 décembre 15
Horaire : 8 h 30 à 16 h 30
Places disponibles : 15
Responsable : NicoleTanguay 819 378-4033 poste 242
Détails : Objectifs:
Comprendre les principes de base du fonctionnement des divers types d'évaporateurs
Connaître les techniques qui facilite l'opération des divers types d'évaporateurs
Connaître les techniques d'entretien des casseroles durant et en fin de saison
Compétences à acquérir
Avoir les connaissances pour bien choisir son prochain évaporateur
Savoir démarrer et arrêter sans inconvénients un évaporateur
Opérer avec faciliter l'évaporateur sans craindre de brûler les casseroles
Enlever aisément les dépôts minéraux dans les casseroles Adapter la façon de bouillir en fonction de la qualité de la sève et du °Brix (%de sucre) de celle-ci
Éléments de contenu
– Les évaporateurs à l’huile performants – Les évaporateurs au bois performants – Les évaporateurs aux granules – Les évaporateurs aux copeaux – Les évaporateurs électriques – Les pannes vapeur – La concentration très élevée - 50% de plat et inverseur de pannes
Coût : • non-producteur : 130,00$/ prod. 90 $ producteur agricole
L'inscription se fait en ligne. utilisez le lien suivant: https://sapin.csriveraine.qc.ca/WebFSM/DescriptionCours.aspx?id_cours=328
Nicole Tanguay- Messages : 9
Date d'inscription : 23/10/2015
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