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Rond de brulé panne de finition
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Rond de brulé panne de finition
par bouchma Ven 10 Avr 2020 - 13:59
Salut à tous,
J'ai beaucoup de pierre à sucre cette année dans la panne de finition et il m'est arriver d'avoir un petit rond de brulé qui se forme sous la pierre…
J'enlève la pierre à tous les matin et après 9 heures de bouillage, j'ai déjà une bonne croute dans le fond...est-ce normal?
Je chauffe à 80% tilleul cette année et le poêle ronronne en ti-père...est-ce que je chauffe trop fort?
J'ai beaucoup de pierre à sucre cette année dans la panne de finition et il m'est arriver d'avoir un petit rond de brulé qui se forme sous la pierre…
J'enlève la pierre à tous les matin et après 9 heures de bouillage, j'ai déjà une bonne croute dans le fond...est-ce normal?
Je chauffe à 80% tilleul cette année et le poêle ronronne en ti-père...est-ce que je chauffe trop fort?
bouchma- Messages : 14
Date d'inscription : 25/05/2017
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Re: Rond de brulé panne de finition
par Polo Ven 10 Avr 2020 - 15:32
Polo- Messages : 192
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Re: Rond de brulé panne de finition
par boouts61 Ven 10 Avr 2020 - 15:46
on peut pas vraiment se fier a ca. ca donne le nombre de btu par corde, pas par rapport au poids. 1tonne de tieul ou 1 tonne de chêne va avoir a peu pres la meme quantité de btu. cest juste que en volume tu vas avoir plus de tieul que de chêne.
boouts61- Messages : 705
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Re: Rond de brulé panne de finition
par Afbucio Ven 10 Avr 2020 - 19:49
avez-vous un truc pour nettoyer le fond d'une panne qui a brûlée
Afbucio- Messages : 5
Date d'inscription : 12/02/2014
Re: Rond de brulé panne de finition
par Goudrelle Ven 10 Avr 2020 - 19:54
Tous on eu beaucoup de pierre a sucre cette année, c'est fou comment il en avait.....Mes chum ici dans ma region devait laver leur panne de finition aux six heures d'opération !!!!
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Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
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Re: Rond de brulé panne de finition
par Goudrelle Ven 10 Avr 2020 - 19:58
pour enlever la pierre a sucre :
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Re: Rond de brulé panne de finition
par Goudrelle Ven 10 Avr 2020 - 20:01
Même chose pour panne brûler, met un galons de vinaigre dans la pannes et laisse ça toute la nuit, le lendemain, met ca a bouillir sur un bruleur propane et passe le tuyau de cuivre comme celui de la video......
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Re: Rond de brulé panne de finition
par bouchma Ven 10 Avr 2020 - 21:30
Merci beaucoup pour les conseils!, je ne suis pas le seul ça me rassure
En passant très bonne saison ici, je suis déjà à 36 gallon et encore 150 gallon d'eau a bouillir!
Le manque de bois sec va me faire arrêter avant la fin...
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bouchma- Messages : 14
Date d'inscription : 25/05/2017
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Re: Rond de brulé panne de finition
par Goudrelle Ven 10 Avr 2020 - 21:59
bouchma a écrit:Merci beaucoup pour les conseils!, je ne suis pas le seul ça me rassure
En passant très bonne saison ici, je suis déjà à 36 gallon et encore 150 gallon d'eau a bouillir!
Le manque de bois sec va me faire arrêter avant la fin...
Effectivement, t'es pas le seul avec beaucoup de pierre a sucre !!!!
Ici a Val Des Monts, au sud de toi, j'ai arrêter de bouillir pour les même raison, manque de bois......Une excellente saison, ici 195 entailles et j'ai fini avec 55 gallons de beau sirop.
Lache pas, vous devriez être bon encore pour une semaine ou deux
Salutation
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