Ça coule à côté... Quel est le problème?

Bonjour!
Nous sommes néophytes
Nous avons une quarantaine d'entailles et utilisons une "vraie" mèche d'entaillage avec des chalumeaux en plastique 5/16.
Nous avons commencé à entailler une partie de nos érables mais pas l'ensemble car nous sommes en phase "essai-erreur" !
Notre défi : l'eau coule à côté sur plusieurs érables, mais pas sur tous. On ne comprend pas pourquoi car on fait le même exercice d'un érable à l'autre.
On nous a dit qu'on enfonçait peut-être trop nos chalumeaux et que ça faisait fendre l'arbre mais, l'an passé, on avait aussi des chalumeaux qui tombaient s'ils n'étaient pas assez enfoncés et ça coulait à côté...
Comment savoir si on enfonce trop? On trouve difficile d'arriver à percevoir un changement de bruit quand on tape avec le marteau.
Est-ce trop d'enfoncer le chalumeau jusqu'au bord de la petite collerette (pas sur la collerette mais accoté juste avant), voir ci-dessous?
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Peut-il y avoir une autre raison pour expliquer que ça coule à côté?
Et pour ceux qui coulent à côté, si c'est parce que ça a fendu, peut-on rattraper notre erreur (ex. : entailler de nouveau avec un chalumeau 7/16 dans la même entaille) ou c'est trop tard?
Merci d'avance pour vos conseils!
Ambrieres

Pour persé il faut y allé d,uni seul shot pas de va et vient le but est d,avoir un troupe le plus rond possible. Quand on enfonse le chalumeau il faut y alle avec des petit coup quand tu arrive au fond le bruit change ne prend pas un marteau de construction c,est trop lourd il y a des marteau fait pour sela

Bienvenue parmi nous !!!!

Toujours bien tenir la perceuse a deux main, souvent le trou est pas rond !!! Le moindre mouvement de coté va faire ce genre de coulisse autour du chalumeaux.......

Salutation

Bonjour,

Je viens de finir d’entailler. Je suis aller jusqu’au bout de la ligne et j’ai eu le même problème quelques entailles. Je fais quoi avec ça ?

Ça fini toujours par se colmater en quelques jours après ça l’eau passe seulement par le chalumeau

ça peut être que votre trou est pas parfaitement rond.  plus on "zigonne" dans le trou, pure c'est.  ou des fous en sortant la mèche,  on change l'angle et ça fait un trou ovale. mais tout ça est pas bien grave,  en général c'est une très petite quantité qui coule a coté

Allo,

Moi aussi ca coule "a coté", le tronc est mouillé autour du chalumeau.

Est-ce que ca se peut qu'on ai entaillé trop en pente ? Je veux dire, percer avec trop d'angle ?

Merci !

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Avec ce genre de chalumeau, il faut pas percer avec trop en angle car avec le poids de l eau les chaudières tombes. Mais quand tu prends ton temps il y a pas de problèmes. Photo a l appuie sur la photo c est une chaudière de 3 gallons

Pour le moment j'ai jamais eu plus que 5 ou 6" dans le fond de mes chaudieres de 2 gallons alors j'ai pas ce probleme
Mais on dirait que le tronc de l'arbre est bien humide toi aussi ?

Ça m'est arrivé aussi, surtout à mes premiers trous lorsque je n'utilisais une mèche standard. Je devais y aller par 2 ou 3 coups à entrer et sortir la mèche car elle ne se vidait pas des copeaux. Quand ça arrivait, je retape mes chalumeaux et habituellement ça arrête de couler le long de l'écorce.

J'ai ensuite acheté une mèche d'entaillage, et à ma connaissance aucun n'a coulé à coté le long de l'écorce. La pente doit être faible, 10 degrés c'est pas beaucoup!

OK Merci pour vos reponses. C'est notre 1ere année... on essayera de faire mieux l'an prochain. Enfin j'ai quand meme réussi a faire presque 1.5 litre de sirop pour le moment

Bonjour Prune,

Des fois simplement glace dans le chalumeaux... Surtout entailles vers le nord. Ça m'est arrivée pour trois coulée cette année... fait le test, enlève un chalumeaux, souffle dedans (la glace sort) remet le chalumeaux et ça coule. Ce n'est pas une pratique à recommander d'enlever et remettre les chalumeaux, mais juste pour identifier ton problème..

Yvan