Accueil
S'enregistrer
ConnexionRechercher
Derniers sujets
Ultra filtration de l'eau d'érable
3 participants
Page 1 sur 1
Ultra filtration de l'eau d'érable
par boouts61 Mar 21 Mai 2019 - 11:30
Durant sa conférence chez h20 Stéphane Guay a effleuré le sujet de l'ultra filtration de l'eau d'érable. Selon ce que j'ai pus comprendre ca me semblait bien intéressant puisque le concept consiste a la filtration de l'eau pour enlever tous les micro-organismes qui détériorent l'eau, tout en gardant tous les sucres et minéraux donc pas de pertes des saveurs. Il serait donc possible de garder l'eau et par le fait meme, le concentré beaucoup plus longtemps dans les bassins. J'en avait jamais entendu parlé et me demandait si certains d'entre vous avaient plus d'info sur le sujet.
boouts61- Messages : 705
Date d'inscription : 11/04/2016
Age : 37
Ville/village : Ascot Corner (sherbrooke)
Re: Ultra filtration de l'eau d'érable
par 5/16 Mar 21 Mai 2019 - 16:44
Moi aussi j ai été chez h20 pour m informé justement de ca.
on ma dit en me montrant cette grosse machine qui coute une beurré que , c est fait pour ceux qui embouteille de l eau d érable. c est possible pour nous mais le prix et l emplacement ,je vais laissé faire...
Mais j avais entendu autre chose pour de la filtration pour nous qui ressemble a filtreur a piscine, qui s appelle mico-filtration que memproteck a ,mais c est pour enlevé les tuques et les gros pré-filtre que nous avons.
Finalement ,je trouve moins compliqué de garder mon gros pré-filtre pour le moment.
on ma dit en me montrant cette grosse machine qui coute une beurré que , c est fait pour ceux qui embouteille de l eau d érable. c est possible pour nous mais le prix et l emplacement ,je vais laissé faire...
Mais j avais entendu autre chose pour de la filtration pour nous qui ressemble a filtreur a piscine, qui s appelle mico-filtration que memproteck a ,mais c est pour enlevé les tuques et les gros pré-filtre que nous avons.
Finalement ,je trouve moins compliqué de garder mon gros pré-filtre pour le moment.
_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseillé en rendement et qualité
Spécialité: Les fuites
Producteur retraité
5/16- Messages : 2634
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 56
Ville/village : ACTON VALE
Re: Ultra filtration de l'eau d'érable
par wildthing Jeu 23 Mai 2019 - 21:12
il y avait une conférence de 45 minutes chez CDL sur le sujet. ils ont une machine. Ca permet de traiter l'eau de fin de saison. Ca n'enleve pas le bourgeon mais les bactéries et micro orgsnismes. c'Est le même proceder que pour le lait. quand j'étais plus jeune, le lait se conservait 3 ou 4 jours au frigo. maintenant c'Est 3 semaines... Parle à un représentant CDL. comme ils ont une machine prete, ils pourront en parler. C'est certain que ceux qui n'ont pas encore une en marché n'en parleront pas pour ne pas perdre de vente 
wildthing- Messages : 2
Date d'inscription : 04/04/2017
Ville/village : Québec
Sujets similairesPage 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
» Nouvelle acquisition, projet d'amélioration de l'évaporateur D & G 3' X 10' conventionnel au bois
» Nouveau Membre
» Marmelade pamplemousse érable
» Perte de gout avec Osmose
» Faut tu vider l'évaporateur et laver a chaque soir!!!
» Le début d’une érablière…. Ou commencer?
» Convertir un évaporateur à l’huile au bois.
» Je sonde le marcher pour vente d'érablière
» Le spot a Goudrelle 2
» Bagels à l'érable
» Présentation de votre érabliere, photos
» Recherche une discussion ??
» Sur la route a partir de Jeudi Matin
» Ciment pour briques dans une truie
» Clic to go elite
» fendeuse à bois horizontal
» Souper des Sucriers
» Calcul réservoir cylindrique a l horizontale
» Sur la route ce weekend !!!