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Culture de ginseng
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major tom
La gouge
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Culture de ginseng
par La gouge Mer 22 Aoû 2018 - 20:33
Bonjour,
Je suis a la recherche de semence de ginseng forestier (panax quinquefolius) afin de le cultiver dans mon érabliere.
Laissez-moi savoir si vous en avez ou si vous connaissez un fournisseur a qui il en reste.
Merci.
Je suis a la recherche de semence de ginseng forestier (panax quinquefolius) afin de le cultiver dans mon érabliere.
Laissez-moi savoir si vous en avez ou si vous connaissez un fournisseur a qui il en reste.
Merci.
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par major tom Jeu 23 Aoû 2018 - 8:11
On peut faire quoi avec le ginseng La Gouge 
Il y en a pas mal chez nous
Il y en a pas mal chez nous
major tom- Messages : 1028
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Re: Culture de ginseng
par Goudrelle Jeu 23 Aoû 2018 - 9:37
Le ginseng est un "Levant"
Ca rehausse le gout des aliments lorsque utilisé comme épices dans la cuisson, en plus de faire du bon thé et de relever son gout, on dit que ca peut aider a lever bien d'autre chose !!!
Ca rehausse le gout des aliments lorsque utilisé comme épices dans la cuisson, en plus de faire du bon thé et de relever son gout, on dit que ca peut aider a lever bien d'autre chose !!!
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Re: Culture de ginseng
par major tom Jeu 23 Aoû 2018 - 10:19
Merci Goudrelle pour ta GRANDE explication ! Je vais laisser GROSSIR mes tales de ginseng jusqu’à j'ai besoin de me faire un bon thé. 
major tom- Messages : 1028
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 23 Aoû 2018 - 10:59
major tom a écrit:On peut faire quoi avec le ginseng La Gouge
Le ginseng sauvage (panax quinquefolius) est une espece en voie de disparition et protégé par des programes provinciaux. Le ginseng sauvage ne peut etre récolté et vendu. La vente de ce ginseng n'est authorisé que pour le ginseng sauvage cultivé et tu doit etre capable de démontré la provenance des semences. Les amendes sont d'ailleurs tres salés. Si tu en as chez toi, je te suggere de ne pas trop le publicisé au risque de te ramasser avec des braconniers sur tes terres.
Et comme dit Goudrelle, ca levé bien des choses!! LOL
Salutations,
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 23 Aoû 2018 - 11:01
Ha oui, récolte interdite du ginseng agé de moins de cinq ans.
Salutations.
Salutations.
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par Goudrelle Jeu 23 Aoû 2018 - 14:27
Dans une recette culinaire, lorsque tu met du ginseng comme épice, t'as vraiment pas besoin d'ajouter du sel, tout à fait raison la gouge !!! Tu récolte la racine des 5 tiges (Prong) et plus seulement
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Re: Culture de ginseng
par P4 Jeu 23 Aoû 2018 - 19:36
ok ,,, un onglet sur les bienfaits du ginseng à l`érable ,,, je reve 
P4- Messages : 1011
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 23 Aoû 2018 - 19:38
P4 a écrit:ok ,,, un onglet sur les bienfaits du ginseng à l`érable ,,, je reve
Google est ton meilleur ami!
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 23 Aoû 2018 - 19:39
Je suis certain qu'on peut arriver avec quelque chose qui a du sens.....
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par Goudrelle Jeu 23 Aoû 2018 - 19:43
On parle tu de terroir ici ???
https://www.lebonsiropderable.com/produit/sirop-derable-ginseng/
https://www.lebonsiropderable.com/produit/sirop-derable-ginseng/
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Ven 24 Aoû 2018 - 7:56
Goudrelle a écrit:On parle tu de terroir ici ???
https://www.lebonsiropderable.com/produit/sirop-derable-ginseng/
Je savait bien......
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 4 Oct 2018 - 18:52
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par Goudrelle Jeu 4 Oct 2018 - 19:19
Une fois semé, met des feuilles en masse par dessus pour les proteger du gel Quebecois....
Les graines ne sortirons pas tous au printemps prochain et attend toi pas a toutes les voir sortir, certaine d'entre elle peuvent prendre 18 mois avant de sortir de terre.......Pas toujours facile a partir le ginseng.......
Les graines ne sortirons pas tous au printemps prochain et attend toi pas a toutes les voir sortir, certaine d'entre elle peuvent prendre 18 mois avant de sortir de terre.......Pas toujours facile a partir le ginseng.......
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 4 Oct 2018 - 19:51
Goudrelle a écrit:Une fois semé, met des feuilles en masse par dessus pour les proteger du gel Quebecois....
Les graines ne sortirons pas tous au printemps prochain et attend toi pas a toutes les voir sortir, certaine d'entre elle peuvent prendre 18 mois avant de sortir de terre.......Pas toujours facile a partir le ginseng.......
Une bonne couche de feuilles, comme tu le dit, les protégera du gel.
Comme les semences ont étés stratifiées et traitées contre certains patogenes, le taux de germination est un peu plus élevé (soit environ 75%). Et avant de semer, je leur ferai subir le test de flotabilité afin d'éliminer celles qui ne sont pas viables.
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par Goudrelle Jeu 4 Oct 2018 - 20:02
La gouge a écrit:Goudrelle a écrit:Une fois semé, met des feuilles en masse par dessus pour les proteger du gel Quebecois....
Les graines ne sortirons pas tous au printemps prochain et attend toi pas a toutes les voir sortir, certaine d'entre elle peuvent prendre 18 mois avant de sortir de terre.......Pas toujours facile a partir le ginseng.......
Une bonne couche de feuilles, comme tu le dit, les protégera du gel.
Comme les semences ont étés stratifiées et traitées contre certains patogenes, le taux de germination est un peu plus élevé (soit environ 75%). Et avant de semer, je leur ferai subir le test de flotabilité afin d'éliminer celles qui ne sont pas viables.
Exactement, tu a apris de la bonne école !!!
Fait nous plaisir en faisant suite a ton projet, on veux les voir toutes sortir de terre......Tres interressant.
J'en ai une petite tale moi aussi, je sais c'est quoi.........Toujours peur qui est un esto de colons qui mette la pates dessus juste pour ces poches, fais en attention.
Merci
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Jeu 4 Oct 2018 - 20:24
Le but de mon post est d'informer les propriétaires d'érabliere et de boisés privés. Soit certain qu'il y aura d'autres photos a venir.
Pour ce qui est des braconniers, la plantation est protégée par Smith&Wesson.
Avis aux intéressés!!!
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Avis aux intéressés!!!
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par Goudrelle Jeu 4 Oct 2018 - 21:01
Tout comme un de mes oncles (Décedé aujourd'hui) l'entrée principal de son 400 acres dans le coin de Mayo Quebec, avait une grande pancarte avec écriture clair dessus en noir sur blanc....
Les intruts seront tiré a vue !!!!!! Il c'est jamais fait volé en 40 ans........
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Dim 14 Oct 2018 - 20:08
C'est aujourd'hui qu'a débuté l'ensemencement...
Dernière édition par La gouge le Dim 14 Oct 2018 - 20:16, édité 1 fois
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Dim 14 Oct 2018 - 20:15
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Lun 27 Mai 2019 - 8:37
Dernière édition par La gouge le Lun 27 Mai 2019 - 20:08, édité 1 fois
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par beaver Lun 27 Mai 2019 - 11:31
Super une valeur ajoutée a ton erabliere . Tiens nous au courant .
En passant est-il possible de ce procuré des graines de semences
Quelques part ??????
En passant est-il possible de ce procuré des graines de semences
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425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
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Re: Culture de ginseng
par La gouge Lun 27 Mai 2019 - 11:44
beaver a écrit:Super une valeur ajoutée a ton erabliere . Tiens nous au courant .
En passant est-il possible de ce procuré des graines de semences
Quelques part ??????
Absolument. J'ai pris les miennes auprès du Club des Producteurs de Ginseng de la Vallée de la Gatineau. Ils ont leur site.
Je projette avoir des plants et des semences a vendre dans quelques années. Peut-être meme offrir des services d'encadrement.
Bonne chance.
La gouge- Messages : 564
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Re: Culture de ginseng
par beaver Lun 27 Mai 2019 - 13:49
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