jeune homme vs acériculteur

Mon petit-fils me demandais combien d'entailles étaient nécessaires, une fois équipée, pour qu'une jeune famille (2 enfants) puisse vive de l'acériculture.
Cordialement

Tout une question. Combien d argent par année que ca leur prend pour vivre ? Ensuite faut savoir si on vend a la fed ou par soi-meme (a la ferme). A la ferme est plus de travail, mais pas de limite de vente et plus rentable. EX: faire de la transfo et vendre sur le net. Pas besoin de quota sauf si vendre dans les épiceries.

Pour la fed, 3$/lb x 20 000 lbs =60 000 $. Pour avoir 20 000 lbs, 4lbs/entaille= 5000 entailles. Mais ca ce n est que le début de l histoire...

J aimerais rajouter ceci, le nombre d entailles choisi, ne reflètera pas les revenu escompté.Il y a toujours quelques chose. Soit la fed ne paye pas tout a chaque année et tu cumul les années, ou tu fait une mauvaise saison ou tu dépense sur 56 affaires qui brise,ou c est l hypotheque ,ca fini pu. Je conseille fortement un revenu externe les premières années.

Une erabliere sa toujours éte un revenu d appoint selon moi. Le gars avait une job saisonnière puis le printemps au lieu de rien faire il fesait les sucres. Maintenant au prix que son les terres faut travailler a l année pis faire les sucres le soir... Pour ma part l an dernier 2000 entaillée j ai reçu a date 11 500$ de la fed, pis j ai dépenser 15 000$ juste pour l achat de bassins neuf, 10 barils pis réparer l osmose. Fact pas trop de profit encore cette année.lol. Mais ce printemps je devrais bouillir 4000 entailles, en espérant recevoir le double de la fed l an prochaine.

J'ai de la difficulté à comprendre. La Fed ne paie pas un prix fixe et juste  (déterminé à tous les ans pour suivre l'inflation) par litre ou livre de sirop vendu ????
Cordialement

Le prix a la livre est fixé selon le grade du sirop, doré, ambre foncé, très foncé... Mais le nombre de livres qu'elle paye est variable selon les ventes. Donc elle paye le pourcentage que le sirop est vendu. Moi je reçoit un paiement a tous les quatre mois. Au mois d avril t envoi ton sirop, au mois de mais j ai reçu mon classement avec la valeur du sirop, j avais 17 500$ de sirop avec contingent et 2 000$ de sirop hors contingent, pour un total de 19 500$. Au mois de juillet j ai reçu votre un paiement d environ 6 000$ qui correspondait au pourcentage de sirop vendu. Après sa j ai eu un autre paiement au mois de novembre qui correspond encore au pourcentage de sirop vendu. Le prochain chèque devrait être en mars qui va encore correspondre au vente de l année. Pour le hors cota je sais pas quand sa va arriver.

Comme dans le temps de la rué vers l'ors. Certains en sont sorti riche. Mais les grands gagnant ont été les vendeux d'équipements

Mais l'acériculture reste un sapristi de beau travaille/passe temps malgrer tout  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

magbeaujc a écrit:J'ai de la difficulté à comprendre. La Fed ne paie pas un prix fixe et juste  (déterminé à tous les ans pour suivre l'inflation) par litre ou livre de sirop vendu ????
Cordialement

Non la fed ne suis pas l inflation , mais ce qui est négocier entre la fed et les acheteurs comme les gros transformateur. Je crois que c est sur 3 ans. Si les ventes vont bien tu aura un cheque et comme le dit MA40 4 chèques. Mais ils peuvent être très petit. Mais c est ca le reste de l histoire, c est que si les ventes sont ben moyen, les chèques le seront mais le pire c est que même si les ventes vont bien et que toi ca pas bien été, la fed ne te donne pas 100 % de ce que tu aura fait,

Pour être clair, si la fed a donné 85 % cette année, tu aura 85% de ton quota si tu l a fait à 100%. Mais si ca mal été comme plusieurs cette année à cause du froid, et que tu ne fait que 50 % de ton quota, tu aura 85 % de 50 %. Je me suis déjà débattu pour que ca soit 85 % du quota et non de la production. Tsé quand ca va mal , rajoutes en pas... mais ils ont toujours une bonne raison.

Pour ce qui est du hors quota, tu as 2 occasions de le passer. Soit que tu remplis pas toute ton quota et que tu viens piger dedans pour augmenter ta production annuel (back up) mais c est un maximum de 20 % que tu peux prendre, ou soit lorsque la réserve sera vide . Mais avec une troisième entrepôt qui ce bâti, ils ne veulent pas que ca arrive.

Être payé à 100 % de ta production avec aucune limite d entaille, tu doit t installer hors kébec, sauf si tu vend à la ferme .

De grâce parter pas 5/16 sur la fédération
Il va en faire des cauchemars

Salut
Té drôle beaver, je pense que 5/16 à pas eu une belle expérience avec la fédé. Cé un peu ça que tu veut dire.

Hhaa je ne donne que de l info maintenant !!

Ce qui ma toujours déconcerté, c est de donné des pénalité sur des "défaut de saveur". C est comme donner des pénalités sur différente bière ou vin. Au lieu de toujours pénalisé, on peut tu promouvoir les saveurs ? Les différentes saveurs font parti de la saison des sucres.

Bon j arrête !!

une grosse penalitée fut d obliger les acericulteurs a se conformer aux normes calif mais ont ils eu plus d argent pour leur sirop

Je ne pensais pas ouvrir un débat avec ma question. Mais je crois, en analysant les réponses qu'il y a sans doute un problème latent qui va devoir un jour ou l'autre être affronté et discuté.
Cordialement

magbeaujc a écrit:Je ne pensais pas ouvrir un débat avec ma question. Mais je crois, en analysant les réponses qu'il y a sans doute un problème latent qui va devoir un jour ou l'autre être affronté et discuté.
Cordialement

C'est rien ca mon JC !! Tu n'as pas vue les vrais débats qui a eu ici dans le passé sur le cartel mafioso, oups...La fédération !!

sirolland a écrit:une grosse penalitée fut d obliger les acericulteurs a se conformer aux normes calif mais ont ils eu plus d argent pour leur sirop

Non. Changer des pannes ,des bassins, et osmoses. Pas de plomb ,pas de brass avec plomb. Ca couté une beurré à bien du monde. C est pour ca que ceux qui n ont pas de quota ,peuvent s équiper pour pas cher. D ailleurs je vais avoir un 2 1/2 X 12 bientôt. Un client qui vient d avoir du quota et doit ce conformer. S il y a des intéressé....

Malgré tout les inconvénients, beaucoup de monde qui parle de mafia courent après la fed quand ils ne réussissent pas a écouler tout leurs sirop. Ils sont bien contents d envoyer leur surplus pas trop beau.